黄山毛峰的介绍
黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,茶叶加盟店要多少钱,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
如何泡黄山毛峰
比例直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,找茶叶加盟商,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。
黄山毛峰怎么保存
密封。自动氧化是茶叶质变的主要原因,茶多酚类物质、维生素C等物质自动氧化,氧化后不利于茶叶的品质。鉴别黄山毛峰的质量,可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、看叶底5个步骤来鉴别。香气。品质好的黄山毛峰,抓一小撮干茶叶闻闻,闻到有鲜爽清新之感,安徽茶叶加盟,如同兰香、板栗香味。汤色。茶叶冲泡3至5分钟后,倒出茶汤于另一碗内,如果是质量好的黄山毛峰,汤色清澈明亮,是浅绿或黄绿,清而不浊,香气浓郁。
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